top of page
אבא של אבי, אדוארדו ז"ל, לימד אותו את כל מה שהוא יודע על בשר.
קצת יותר משנה אחרי מותו של אבא אדוארדו, החליט אבי ללמוד ולהגשים את החלום הזה
ועכשיו, אחרי קורס יישון נקנייקים בספרד ולמעלה מ-3 שנים של יישון ועישון בשרים ונקניקים אבי החליט שהוא רוצה להעביר את הידע הזה אליכם - ולהעביר סדנאות.
הסדנה שמתקיימת בחצר הבית שלנו משלבת לימוד והכנה של צ׳וריסו, נקניקים יבשים, בשרים מיושנים ומעושנים,
מלווה בבירה ביתית ויין גלילי ללא הגבלה, נשנושים וארוחת בשרים מעושנים בסיום.
וגם המתכון לצ׳ימיצ׳ורי ארגנטינאי אמיתי (מתכון של 3 דורות)
הסדנה היא הדרך של אבי לשמר את המסורת ולשתף את האהבה שלו לבשר עם כל מי שרוצה לטעום קצת מארגנטינה וספרד.
הסדנאות מתקיימות בתאריכים קבועים מראש / בתיאום מיוחד (מינימום 5 משתתפים)
לפרטים והרשמה - 052-9273262
bottom of page